SCI-SSCI, SCI Expanded ve AHCI Kapsamındaki Yayınları

• Tuncay D., Ergene B., Determination of the total phenolic content in Hardaliye by amperometric laccase-based biosensor and comparison of the LC-MS/MS. Journal of Food Composition and Analysis, Volume 134, October 2024, 106487. Available online 29 June 2024, https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.106487 (Ekim 2024)

• Paluzar, H., Tuncay, D., Aydogdu, H. Production and characterization of lipase from Penicillium aurantiogriseum under solid-state fermentation using sunflower pulp. BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION 39(4): 333-342. (March 2021) https://doi.org/10.1080/10242422.2021.1901888 (Mart 2021)

• Tuncay, D., Yagar, H. Decolorization of Reactive Blue-19 textile dye by Boletus edulis laccase immobilized onto rice husks. Int. J. Environ. Sci. Technol. 17, 3177–3188 (2020). https://doi.org/10.1007/s13762-020-02641-z (Haziran 2020)

• Tuncay, D., Yagar, H., Comparison of Polyphenol Oxidases Prepared From Different Parts of Artichoke (Cynara Scolymus L.), International Journal of Food Properties, 14(4): 809-821 (2011). (Haziran 2011)

Uluslararası Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleler

• Selen Isbilir S, Tuncay D. “A Study on Bioactive Content, Antioxidant Activity, and α-Amylase Inhibition of Black Rice Grown in Turkey.” European International Journal of Science and Technology, 3(7), 51-60, 2014. (Eylül 2014)

Uluslararası Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitabında Basılan Bildiriler (Proceedings)

• Tuncay D., Ergene B., A Laccase Based Amperometric Biosensor for the Determination of Total Phenolic Content, Eurasia Biochemical Approaches And Technologies Congress 5.EBAT, 2-5 Kasım 2023, Antalya (Sözlü Bildiri) (Kasım 2023)

• Paluzar H., Tuncay D., Aydogdu H., (2020). Production and characterization of Lipase from Penicillium Aurantiogriseum under Solid-State Fermentation using Sunflower Pulp. II. International Enzyme and Bioprocess Days. (Eylül 2020). (Poster sunum) (Eylül 2020)

• Tuncay D., Yagar H., Decolorization of Reactive-Yellow 15 Textile Dye by Immobilized Laccase onto Sunflower Stalks, Eurasia Biochemical Approaches And Technologies Congress 2.EBAT, 26-29 Ekim 2019, 134, Antalya (Poster Bildiri) (Ekim 2019) (Ekim 2019)

• Tuncay D., Yagar H., Decolorization of Reactive Black 5 Dye by Pleurotus ostreatus Laccase, International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Turkey, 2018. (Poster Bildiri) (Eylül 2018)

• Tuncay D., Yagar H., Basoglu E., The optimization Studies for Laccase Isolation and Partial Purification for Boletus edulis, 1st International Balkan Chemistry Congress, IBCC-2018. Eylül, 2018. (Poster sunum) (Eylül 2018)

• Tuncay D., Yagar H., Decolorization of Reactive Dyes with Cantharellus cibarius Laccase, First International Balkan Chemistry Congress IBCC, 17-20 Eylül, 2018, pp 90, Edirne, TÜRKİYE (Sözlü Bildiri). (Eylül 2018) (Eylül 2018)

• Tuncay D., Wearable Enzymatic Biosensors, EastWest Chemistry Conference, Skopje, MAKEDONIA, (12-14 October 2017). (Sözlü Bildiri) (Ekim 2017)

• Tuncay D., Yagar H., Decolorization of Reactive Yellow 15 Textile Dye with Boletus edulis Laccase Immobilized Modified Rice Husks, XIVth International Izmir Textile, and Apparel Symposium (IITAS), October 26-28, 2017. (Poster sunum) (Ekim 2017)

• PALUZAR H., TUNCAY D., Determination of cyanide in wastewater, XIII. Uluslararası Katılımlı Ekoloji ve Çevre Kongresi, Edirne (Eylül 2017). (Poster sunum) (Eylül 2017)

• TUNCAY D., PALUZAR H., Determination of mercury in wastewater, XIII. Uluslararası Katılımlı Ekoloji ve Çevre Kongresi, Edirne (Eylül 2017) (Poster sunum) (Eylül 2017)

• Tuncay D., The use of immobilized enzymes on some agricultural wastes in bioremediation" 10-th Chemistry Conference (10CC) (Sözlü Sunum) (Kasım 2016) (Kasım 2016)

• Yagar, H. Ozcan, H.M. Guler, G., Durmaz, T., Tuncay, D., Laccase Biosensor Based On GCE Modified with Gold Nanoparticles for Bisphenol-A, 4th International Bio-Sensing Technology Conference, 10-13 Mayıs, Lisbon, Portekiz, (2015).(Poster)(Yayın No:1775320) (Mayıs 2015)

• Tuncay, D., Yagar, H., Reactive Blue-19 Decolorization by the Immobilized Boletus Edulis Laccase onto Modified Rice Husks, Bio-Engineering Conference (BIO ENG'14), İstanbul/Türkiye, 2014. (Kasım 2014)

• Yagar, H., Leventer, D., Electrophoresis and Purification with the Chromatographic Techniques of Artichoke Polyphenol Oxidase, Plovdiv University, Paisii Hilendarski Branch Smolyan International Scientific Conference under the Heading Science, Education and Time As Our Concern, Smolyan, BULGARİSTAN, (2007.)

• Leventer D., Yagar H., Investigation of some properties and purification of polyphenol oxidase from artichoke, National Scientific Conference with International Participation Under The Headings 20 Years Union of Sciences in Bulgaria Branch Smolyan, Chemistry, Physics and Astronomy, 912. (Ekim 2006)

Ulusal Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleler

• Tuncay D., Ozcan HM, Yagar H, Etanol tayini İçin Boletus edulis doku homojenatı temelli yeni bir amperometrik biyosensör, Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 21 (6), 1266~1277, 2017, 10.16984/saufenbilder.271304 (Aralık 2017)

Ulusal Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitabında Basılan Bildiriler

• Tuncay, D., Yagar, H., Ayçiçek Sapı Üzerine İmmobilize Edilen Boletus Edulis Lakkazı ile Tekstil Atık Sularının Renklerinin Giderilmesi, 27. Ulusal Kimya Kongresi, Çanakkale-Türkiye, 2015. (Poster sunum) (Ağustos 2015)

• Tuncay D., Selen İşbilir Ş., “Siyah ve Beyaz Pirincin Alfa-amilaz İnhibitör Etkisinin İncelenmesi” Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, 2012.(Poster sunum-P695 ) (Ekim 2012)

• Selen İşbilir Ş., Tuncay D. “İpsala Ovasında Yetiştirilen Siyah Pirincin (Orzya sativa L.) Antioksidan Aktivitesinin İncelenmesi” Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, 2012. (Poster sunum-P576 ) (Ekim 2012)

Yönetilen Yüksek Lisans Tezleri

• Fenolik Madde Tayini Için Lakkaz Temelli Amperometrik Bir Biyosensör Gelistirilmesi ve Gıda Analizinde Kullanımı, Trakya Üniversitesi-Fen Bilimleri Enstitüsü-Uygulamalı Bilimler ve Teknoloji Anabilim Dalı (Kasım 2021)

Yapılan Hakemlikler

• Cell Biochemistry and Biophysics (Nisan 2023)

• Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi (Ağustos 2021)

• Kocaeli Journal of Science and Engineering (KOJOSE) (Haziran 2021)

• International Journal of Computational and Experimental Science and Engineering (IJCESEN) (Aralık 2019)

• International Journal of Computational and Experimental Science and Engineering (IJCESEN) (Ağustos 2018)

• TÜBAP Proje (2018-2020) (Haziran 2018)

Ödüller

• Paluzar H., Tuncay D., Aydogdu H., 2020. Production and characterization of Lipase from Penicillium Aurantiogriseum under Solid-State Fermentation using Sunflower Pulp. Poster Bildiri Sunumu Birincilik Ödülü, II. International Enzyme and Bioprocess Days, 2020 (Eylül 2020). (Poster sunumu) (Eylül 2020)

Sertifikalar

• Shimadzu'dan İleri Analitik Teknolojiler-Ant Teknik (Nisan 2018)

Araştırma Yöntem ve Teknikleri (Ön lisans)

Bilgi ve İletişim Teknolojisi (Ön lisans)

Biyokimya (Lisans)

Biyopolimerler ve Biomateryaller (Yüksek Lisans)

Biyosensörler (Lisans)

Çevre Koruma (Ön lisans)

Ekoloji ve Çevre Bilimi (Ön lisans)

Kimya (Ön lisans)

Kimya I (Ön lisans)

Kimya II (Ön lisans)

Laboratuvar Güvenliği (Ön lisans)

Makinelerle Terbiye İşlemleri (Ön lisans)

Mesleki Kimya (Ön lisans)

Proje Teknikleri (Ön lisans)

Tekstil Endüstrisi Kimyasalları ve Enzimleri (Yüksek Lisans))

Tekstil Kimyası (Ön lisans)

Tekstil Mamüllerine Apre İşlemleri (Ön lisans)

Tekstil Teknolojisi (Ön lisans)